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Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

Des idées pour les fêtes

J'imagine que vous êtes tous, comme moi, à songer aux prochaines fêtes de Noël...Quand trouver du temps pour aider le père Noël à dénicher les cadeaux des petits et grands, que faire à manger d'original, pas trop cher et qui plaise à tous...

stjacquescarottes--1-.jpgPlutôt que de regarder la télé le soir, je fouine sur internet à la recherche de l'idée du siècle, pour satisfaire en particulier la bande de gourmets de haut niveau avec qui nous allons débuter la nouvelle année.

Des convives exigeants et  habitués à des fêtes originales, il suffit d'aller jeter un oeil sur le blog Ambiance Gourmande de mon amie Christine pour voir un peu de quoi il retourne.

Les propositions de menus 4 étoiles sont écrites, nous sommes actuellement en plein vote pour choisir les plats que nous préparerons tous ensemble, le verre à la main, les enfants courant en tous sens, dans le gîte que nous avons réservé depuis quelques mois dans la campagne au large de Toulouse!

Eh oui, vous comprenez enfin que les fêtes avec nos amis bordelais et aixois, cela ne s'improvise pas...

 

Bref, voilà pourquoi j'ai tenté de récapituler pour vous les recettes de mon blog qui pourraient être aisément proposées dans un repas de fête ... je me rends compte que je propose essentiellement des recettes assez simples (pas comme celles que nous allons tenter de réaliser dans un mois...)

Histoire de vous rassurer, nous fêterons Noël dans la simplicité, autour d'un bon feu de cheminée, nichés sur les coteaux  d'un tout petit village de Bourgogne, avec vue sur les vignes, dégustant probablement un traditionnel boeuf bourguignon, selon la recette familiale!

 

Les Mises en bouche:

moussebetterave-007.jpg

 

Les entrées:cassolette-potimarron-003

Les plats:

veaucroustillant-009.jpg

 

De la simplicité pour les desserts, 

3choc-002.jpgcar les traditionnels gâteaux de Noël sont toujours au rendez-vous!

 

 

J'en profite pour souhaiter un excellent anniversaire à ma filleule Noémie, 13 ans aujourd'hui.

Noémie, je pense à toi et je t'embrasse bien fort!

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valy 04/12/2010 10:25


c'es tout a fait ce dont j'avais besoin, je surfe aussi sur internet mais la je sais que tes ecettes me sont accessibles... maintenant le dilemne est ... quelle combinaison choisir... il me reste
encore un peu de temps pour penser et penser encore ... ou je tire au sort! ???
bisous a tous ... il neige ici, c'est beau dans les viles du nord!


christel 04/12/2010 11:14



Quelle chance, cette neige...ici grand soleil et froid de canard + vent glacial selon les jours...c'est bien aussi! Envoyez nous des photos!



Ginette 02/12/2010 09:48


Bonjour
Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous
G.


christine 01/12/2010 16:54


je ne sais que choisir, tout a l'air si bon ! A bientôt