Cadeaux gourmands

Eh oui, comme tous les ans ou presque, les cadeaux seront une fois de plus très gourmands!

A poser sur la table de fête ou au pied du sapin de Noël, à distribuer à ses amis, voisins et maîtresses d'école à la rentrée ...

Voilà quelques idées pour celles et ceux qui voudraient faire de même:

- en version salée:

• la terrine de rillettes de magrets de canard
• le magret séché (il est encore temps de le faire!)
• les sablés au pavot, comté et piment d'Espelette
• les citrons confits au sel

- en version sucrée et très gourmande:

• la fameuse pâte à tartiner
• le caramel au beurre salé ou le lemon curd de Pascale Weeks
• des confitures, en suivant les conseils ici, de kiwi par exemple
• le dulce de leche, si simple à préparer
• les petits cubes de riz trash
• les plaquettes de chocolats aux fruits secs et confits enveloppées dans du papier cristal

- les multiples petits gâteaux:

• les zezettes de Sète
• les sablés selon Martha Stewart ici ou là
• les palets au citron et poivre de Penja
• les leckerlis de Bâle
• les biscottis
• les biscuits roses aux biscuits roses de Reims
• les Florentins
• les rochers coco

et d'autres à venir...

Les petits +:

- les offrir dans une jolie boite et joindre la recette

- proposer un kit avec la recette et certains des ingrédients phare, comme par exemple le poivre du Penja de Terre exotique pour les palets au citron, ou le paquet de biscuits roses pour les biscuits éponymes!

- prévoir de faire faire les étiquettes aux enfants la semaine prochaine, dès qu'ils s'aventureront à dire le traditionnel "chais pas quoi faiiiire..." des vacances!